Pour consommer un peu plus local, pour rencontrer éventuellement les producteurs le plus directement possible, il y a 2 ruches dans le dunkerquois à la disposition des habitants.
Une Rue du Jeu de Mail,
et une Rue de Belfort.
Pour consommer un peu plus local, pour rencontrer éventuellement les producteurs le plus directement possible, il y a 2 ruches dans le dunkerquois à la disposition des habitants. Une Rue du Jeu de Mail, et une Rue de Belfort.
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On a la chance ici d'être une terre de maraîchers, les légumes et les fruits sont très bons marchés par rapport au reste de la France. Par exemple le prix de la laitue peut être de 0,80€ en biologique ici. Elle est aux alentours de 2€ à Paris. La différence est énorme. De plus nous sommes près d'un port de grande envergure par lequel peuvent transiter des denrées alimentaires venues d'ailleurs. Bref si on est végétarien ça vaut vraiment le coup d'habiter Dunkerque. Nous avons une production agricole très abondante et de qualité. Pour cela en plus des AMAP et des épiceries biologiques du coin je vous propose aujourd'hui de parler de deux autres adresses. La première se situe à Hoymille sous le nom de la cueillette du Chêne Vert. Il faut se rendre jusque là-bas, mais les prix sont en général plus bas que sur les étales de la ville (il faut compter le carburant pour s'y rendre si on y va en voiture). C'est un grand plaisirs de cueillir soi même les fruits et légumes dont nous avons besoin pour nous nourrir et nourrir nos proches, notre famille, nos amis et ou voisins. Au moins on sait d'où les aliments viennent! On est en plein air, dans des champs potagers avec d'autres cueilleurs occasionnels. Assurément un grand plaisir. Les produits ne sont pas certifiés biologiques mais on est assuré d'un respect des plantes et des sols, et de façon générale de l'environnement. (Pour rappel les produit peuvent être biologiques sans qu'ils soient certifiés. La certification est extrêmement contraignante et onéreuse pour les cultivateurs, maraîchers). La deuxième est la ferme des Jésuites dont une partis croissante est attribué à une culture biologique. On peut se faire livrer ses légumes pour des prix très raisonnables et des produits de très bonne qualité. Une enseigne s'est ouvert sur le complexe Auchan à Grande Synthe. Il y a un supermarché Bio à Coudekerque-Branche, Un Autre Chemin, pour s'approvisionner en nourriture et produits biologiques. Supermarché, ça veut dire qu'il y a une belle surface, et donc, un large choix de produits et de prix. Pour y aller, c'est comme pour prendre l'entrée d'autoroute principale de Dunkerque, en tournant à gauche au feux. Le long du canal c'est un peu plus loin, au niveau de Jardiland. Alimentaire (fruits et légumes, céréales, noix, pâtes, riz, produits laitiers, boissons, huiles, condiments) ,cosmétique, sanitaire etc. Voyez, vraiment une belle panoplie. Si vous avez un produit précis en tête, il serait clairement étonnant que vous ne le trouviez pas là! C'est franchement, un hic de surconfort. Tout est bien approvisionné. Sinon, il semblerait que l'enseigne se soit agrandie. Un supermarché Un Autre Chemin a ouvert à Bethune selon ce blog Vous connaissez le principe A.M.A.P. ? Plutôt que d'acheter vos légumes au super ou à l'hypermarché orientez-vous vers une AMAP. Là vos légumes serons de saisons, auront poussés à proximité, et dans le prix de vos légumes il n'y aura pas des suppléments pour l'intervention de quarante intermédiaires. Ce que vous payez vas presque directement dans la poche d'un maraîcher, agriculteur de votre coin. Je vous incite à acheter vos légumes dans une AMAP, vous ne serez pas déçus. Et si vous voyez que vous n'allez pas utiliser tout votre panier donner le à votre voisin, à de la famille, ou à une organisation. Associations pour le maintien d'une agriculture paysanne Liste des AMAP : Légumes http://www.amap5962.org/-AMAP-des-moulins-du-littoral-Nord- Fromage de chèvre Bio http://www.dunkerque-annuaire.com/fiches/amap-des-cabris-uxem.html |